I mitten av september kunde man i METRO Malmö läsa om Malmös hetaste häng..och jag förstår varför
Två av mina favoriter med de absolut vackraste bardiskarna i Malmö hittar Ni på
- Café Rasoir med sin lyxiga inredning, där man oftast inte ser bardisken pga trängseln vid baren, som i och för sig är positivt. Besök gärna Café Rasoir med sin bästa meny och fantastiska personal (jag har ätit den godaste menyn just på Café Rasoir) och slå ett öga och känn på den vackra bardisken, med sitt blickfång direkt innanför dörren.

- Brogatan Restaurang med sin importerade bardisk från Paris, tillverkad i gjuten zink 1974, en tillverkning från en svunnen tid. Baren är placerad mitt i centrum precis som på Café Rasoir och har en utsmyckning ut över det vanliga

bilder tagna av hofv2 metalldesign

Vilket mönster, mycket elegant och grattis till denna vackra disk i Malmö
Så kommer vi till Stockholm, där vi har ytterligare en favorit, den vackraste bardisken ligger på Biblioteksgatan i hjärtat av Stockholm
- ZinkGrill, Jo med sin vackra gamla bardisk i Zink (kanske den vackraste i Sverige) som åldrats fagert, på en bistro i Paris utkanter. Disken i Zink har gett namnet, helt enkelt ZinkGrill. Disken är även här gjuten och har sina år på nacken från, 30-40-talet. Böj er gärna över disken för att titta på den fantastiska gjutningen s k vaskpartiet. Och vad säger man om menyn, jag kan bara säga att någon sådan underbar meny tror jag inte det finns i Malmö, som helhet, allt från förrätt – huvudrätt till underbara små dessärer.


bilder tagna av hofv2 metalldesign
Ögonblicket då jag fotograferade inredningen och zinkdisken på ZinkGrill är i sig en liten historia. Vi trängdes nämligen jag och en annan fotograf mellan borden för att fotografera med ett glatt godkännande av personalen (de var vana). Den andre fotografen kom utomlands ifrån, med ett uppdrag att ta bilder för en uppdragsgivare som ger ut s k reseguider om våra storstäder och nu var det Stockholms tur.
Snart får de här vackraste diskarna i Sverige konkurrens, nu kommer nämligen en vacker glidare in i modern tappning tillverkad i Sverige 2009, med gammalt vackert mönster i ny härtappning a la ”bistro Paris”. Lite längre fram kommer jag att berätta mer om denna NYA bardisk, så följ gärna min blogg….
Arkitekterna i Sverige är framåt och det finns många fantastiska projekt interiört, exteriört och landskap med METALLER. hofv2 metalldesign är en stark samarbetspartner, välkomna!